Fleuristerie

«Jouer avec les couleurs et les formes, me servir de ma créativité et de mon sens de l’observation. J’aime être à l’écoute des clients et bien les conseiller». Sonia

Fleuristerie

Description du programme

Ce programme vise à former des fleuristes capables de réaliser divers types d’arrangements floraux (mariages, funérailles, événements, arrangements commerciaux), d’entretenir les plantes en magasin, de conseiller la clientèle et de commercialiser les produits et services offerts.

Concrètement vous apprendrez à

• Maîtriser des notions de botanique
• Connaître les caractéristiques des fleurs
• Maîtriser les techniques de composition florale et les plus récentes tendances en fleuristerie
• Réaliser des corbeilles, des gerbes murales, des couronnes, etc.
• Aménager des espaces et appliquer des techniques de vente
• Servir la clientèle au comptoir et au téléphone
• Préparer les emballages et les cartes en vue de la livraison
 

 

Modules de DEP

• Métier et démarche de formation
• Application de notions de botanique
• Caractéristiques – fleurs et verdures
• Préparation – matériel de base
• Réception des marchandises
• Santé et sécurité au travail
• Application des règles de composition florale simple
• Communication en milieu de travail
• Application des règles de composition florale élaborée
• Aménagement – espaces de vente
• Réalisation de corbeilles
• Réalisation de gerbes murales
• Caractéristiques des plantes
• Entretien des plantes
• Équipement informatique et électronique
• Application des techniques de vente
• Amorce – pratique du métier
• Réalisation de couronnes
• Réalisation d’accessoires floraux
• Courants, tendances en fleuristerie
• Arrangements pour occasions spéciales
• Projet pour un mariage
• Recherche d’emploi
• Projet pour des funérailles
• Intégration au marché du travail
 

Aptitudes et intérêts

• Être minutieux et posséder une bonne dextérité manuelle
• Avoir le sens artistique et un sens de l’observation développé
• Être capable de travailler en équipe et communiquer facilement
• Aimer travailler auprès du public
• Rechercher la nouveauté
 

Durée

1 035 heures de jour (1 année scolaire)

Particularité(s)

Quelques élèves décident de poursuivre leur formation en s’inscrivant au programme d’Horticulture et jardinerie, un programme complémentaire.

Coûts approximatifs

Tablier, accessoires et matériel didactique (notes de cours) : 326 $ incluant le prêt d’un coffre à outils

Alternance travail-études (ATE)

240 heures sont consacrées à l’apprentissage en milieu de travail.

Offert en alternance travail-études, ce programme combine formation théorique et stages en entreprises.  De durées variables, ces stages, permettent de mettre en pratique les connaissances acquises lors du cours, tout en apprivoisant différentes façons de faire.  Encadrés par des enseignants et des maîtres de stage chevronnés, ces stages ne sont pas rémunérés.

Reconnaissance des acquis

Vous avez déjà travaillé dans le domaine de la fleuristerie? Grâce à la reconnaissance des acquis et des compétences (RAC), votre expérience pourrait être reconnue et vous permettre de réduire la durée de la formation. Consultez la conseillère en orientation du centre.


 

Formation pratique

La formation est donnée en classe, en atelier, en serre et lors d’activités de conception et de vente réalisées au fil des événements de l’année (Halloween, Noël, etc.). Qu’il s’agisse de confection de centres de table ou d’aménagements avec des plantes, de conception et de réalisation d’un stand lors de l’exposition horticole annuelle ou de démonstrations de savoir-faire, ces activités permettent l’apprentissage de la profession dans un contexte se rapprochant de la réalité du travail.

Milieux de travail

• Fleuristes
• Entreprises commerciales spécialisées dans la vente de fleurs et/ou d’arrangements floraux
• Entreprises offrant des services d’aménagement ou d’entretien des plantes dans les espaces à bureaux et/ou les endroits publics

Conditions d’admission

Être âgé(e) d’au moins 16 ans et

• être titulaire du diplôme d’études secondaires (DES)
ou
• avoir obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, langue seconde et mathématique
ou
• détenir un document attestant un niveau d’études équivalentes
ou
• être âgé(e) de 18 ans et posséder les préalables fonctionnels

Pour vous inscrire

Pour vous inscrire :

Cliquez sur le lien suivant: www.srafp.com/progOffres.aspx
ou
Communiquez ou présentez-vous au secrétariat du centre de formation de votre choix.

Documents requis :

 • L'original ou une copie certifiée du certificat de naissance grand format;
• L'original ou une copie certifiée du dernier relevé de notes, des acquis ou des apprentissages du secondaire et du postsecondaire, s'il y a lieu, émis par le MELS ou son équivalent;
• Une copie certifiée de la carte d'assurance maladie du Québec ou permis de conduire;
• 30 $ * de frais d’ouverture de dossier à joindre à votre formulaire pour les personnes âgées de 18 ans.

 
*Ces frais ne s’appliquent pas aux personnes âgées de moins de 18 ans.

Cette formation est offerte au :

Centre De Formation Professionnelle De Coaticook (CRIFA)

125, Morgan, Coaticook (Québec) J1A 1V6
Téléphone: 819 849-9588
Télécopieur: 819 849-3682
Courriel : dircrifa@cshc.qc.ca


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